きになること調べ隊

カレールウを使って家庭で簡単に作れるカレーライス。料理の初心者にも人気ですが、どのように野菜を切り、どの順番で調理すれば良いのか迷うかもしれません。カレーの野菜の切り方は以下の通りです。 玉ねぎ…じっくり炒めるなら薄切り、具材としてなら一口...

通常、揚げた野菜が主役の夏野菜カレーですが、夏の暑さの中での揚げ物は大変です。そんなときは、焼き野菜がおすすめです。レンジで軽く加熱してから、フライパンやトースター、オーブンなどで焼くといいですよ。さっぱりめにしたい方は、油を使わないか、ご...